Après avoir sillonné les routes du Pays Basque pendant plus de 10 ans, Etxekoak a laissé place à Etxe’Co… un nouveau lieu des plus chaleureux pour accueillir les aficionados de pizza à Biarritz !
La street food a fait une entrée fracassante en 2013 sur le territoire français.
Extrait du Magazine du Pays basque sur de France3 Retrouvez l’article sur le site de France 3
Une terre de pionniers qui attire de plus en plus de projets attachés aux spécialités régionales.
Installé tous les jours sur les docks de la Négresse, le camion pizza des frères Guer est devenu le point de rendez-vous des amateurs de recettes basques. Une délicate odeur de feu de bois, d’origan, de tomate et de fromage qui réveille les papilles, cela n’est pas banal sur un parking. C’est pourtant ce à […]